Idag är det "rena måndagen", vi köpte en drake men det har regnat så mycket så vi flög den aldrig. Åt supergod mat, friterade kalamaria, friterad potatis, en dipsås som kallas taramosalata som innehåller bland annat fiskrom, ett speciellt bröd som man äter på rena måndagen som heter Lagana, sallader och gott vin.
Till efterrätt åt vi svensk äppelpaj, mums!
Det är härligt med sådana traditioner, brödet Lagana bakas bara inför den här dagen på året, då blir det extra gott att äta det plus att man på det viset håller traditionerna vid liv.
 |
| Kalamari innan mjölning och fritering |
 |
| Lagana och taramosalata |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar